🐔🌍 El pollo colombiano gana terreno en el mundo y conquista Asia

En noviembre, el mercado global de pollo mantuvo su senda de crecimiento y confirmó su lugar como una de las proteínas más consumidas del planeta. De acuerdo con World’s Top Exports, las ventas de pollo fresco superaron los USD 9.900 millones, mientras que las exportaciones alcanzaron los USD 36.800 millones, impulsadas por su asequibilidad, valor nutricional y versatilidad.

Las proyecciones también son favorables a mediano y largo plazo. Según Research and Markets, el mercado mundial del pollo podría alcanzar los USD 235.250 millones en 2032, jalonado por la transición global hacia fuentes de proteína más accesibles y sostenibles.

🇨🇴🚀 Colombia, con alto potencial en la industria avícola
En este escenario, Colombia se perfila como un actor con grandes oportunidades gracias a su capacidad productiva, ubicación estratégica y altos estándares sanitarios. Bajo el liderazgo de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), el sector ha venido trabajando de manera articulada para fortalecer su competitividad, avanzar en la apertura de nuevos mercados internacionales y posicionar el pollo colombiano como una proteína confiable, sostenible y de calidad.

Un hito clave se registró en octubre de 2025, cuando el país logró exportar por primera vez pollo a Asia, uno de los mercados más exigentes del mundo. El ingreso exitoso del primer contenedor marcó un antes y un después para la industria avícola nacional, al demostrar su capacidad para cumplir con rigurosos estándares sanitarios y de calidad.

📦🛫 El reto empieza desde el diseño del empaque
En un comercio internacional cada vez más exigente, no basta con producir. Garantizar que el pollo llegue en condiciones óptimas implica reforzar la bioseguridad y desarrollar soluciones logísticas y de empaque que resistan la humedad, preserven la frescura y protejan el producto durante largos trayectos, todo ello alineado con las demandas de sostenibilidad ambiental.

“El ingreso a mercados como Asia representa una oportunidad histórica para el sector avícola colombiano. El empaque es un factor estratégico de competitividad, clave para generar confianza, cumplir estándares y consolidar nuestra presencia internacional”, señaló Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de Fenavi.

🤝♻️ Una alianza que hizo historia
En este proceso fue clave el acompañamiento de Smurfit Westrock, compañía con más de 80 años de experiencia en Colombia y líder en soluciones de empaque sostenibles a base de papel y cartón. Durante varios meses, su equipo trabajó junto al cliente para diseñar un empaque capaz de cumplir con los estrictos requisitos técnicos y sanitarios del mercado asiático.

La experiencia demostró cómo las alianzas estratégicas permiten anticiparse a los desafíos logísticos y responder a las altas exigencias internacionales. “Esta primera exportación fue una solución construida paso a paso, entendiendo las necesidades reales del cliente y los retos del transporte. Detrás de cada empaque hay confianza, cuidado y un trabajo bien hecho que hoy conecta a Colombia con el mundo”, destacó Andrés Silva, vicepresidente de Corrugado de Smurfit Westrock en Colombia y Perú.