Supervisión Exitosa del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Yopal: Licenciado Juan José Sarmiento Verifica Condiciones Operativas

En un esfuerzo por garantizar el inicio formal de la entrega de raciones del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Yopal, el licenciado Juan José Sarmiento realizó un recorrido por varias instituciones educativas. El PAE actualmente beneficia a 14.300 estudiantes en la localidad.

Durante las visitas, se evaluaron las condiciones operativas del PAE, asegurándose de que los ciclos de menús estuvieran debidamente publicados en cada institución educativa. Esta medida es esencial para que estudiantes, docentes y directivos estén al tanto de los alimentos que se servirán durante la semana.

Además de verificar la calidad de los productos, el licenciado Sarmiento evaluó el servicio brindado por las manipuladoras de alimentos, quienes desempeñan una labor crucial al preparar y entregar los alimentos a los estudiantes.

Un aspecto clave fue el diálogo directo que el licenciado Sarmiento mantuvo con los estudiantes, considerados como el termómetro más efectivo para evaluar el correcto funcionamiento del PAE.

Acompañado por la ingeniera Myriam Alvarado Barrera, líder de Cobertura Educativa de la Secretaría, el licenciado Sarmiento también se reunió con los rectores de las instituciones educativas para mantener un diálogo directo y permanente, con el objetivo de abordar cualquier inquietud en tiempo real, no solo en relación con el PAE, sino también respecto a cualquier solicitud dentro del ámbito de la administración educativa en Yopal.

En el contexto del programa, se adjudicó el contrato del PAE para garantizar la alimentación escolar. La ejecución del contrato, correspondiente a 86 días (4 meses y 15 días), es el resultado de un proceso meticuloso de planificación que involucró mesas de trabajo desde mayo de 2023, lideradas por la ingeniera Myriam Alvarado Barrera y el equipo PAE.

El contrato 2314-2023 fue adjudicado al Consorcio PAE Yopal 2024 con el objetivo de prestar el servicio de alimentación escolar a los estudiantes de las instituciones educativas oficiales del municipio de Yopal, Casanare.

Es importante destacar que se están realizando gestiones para obtener los recursos necesarios y completar la operación del PAE hasta el último día del calendario escola